عسل یونجه

یونجه از جمله گیاهان داروئی بسیار مفید است، …

این عسل در بین عسل ها دارای طبع متعادل است، اين عسل به خاطر میزان شهد بالای گل گیاه یونجه بسيار خوش عطر وطعم است و از بین عسل ها دارای بيشترين مقدار ویتامین هاي (A) و(K) است.

C A,K,E و همچنین مواد معدنی و مینرالهای ضروری آهن، روی ، سلنیوم ، کلسیم ، فسفر ، منزیم و …. می باشد.

رنگ عسل:قرمز
منطقه رویش گیاه یونجه: مزارع اطراف اصفهان، قم و استان مرکزی
زمان برداشت عسل: اوایل خرداد تا اواسط شهریور

Product Description

یونجه (Alfalfa) از جمله گیاهان داروئی است که اکثر مردم از خواص بسیار مفید این گیاه اطلاعی ندارند یونجه گیاهی یکساله از گیاهان هم خانه نخود است و در اقصی نقاط دنیا و از جمله در ایران به فراوانی کشت می شود. یونجه غنی از ویتامین های A و K است و خوردن جوانه های این گیاه برای کم خونی و تقویت بینائی بسیار مفید است همچنین تغذیه و ماسک یونجه جزء بهترین ها برای زیبائی پوست و موی انسان است. یونجه یکی از گیاهان شهد خیز است گل های این گیاه به رنگ ابی رو به بنفش است و در صد شهد در گل این گیاه بسیار بالا است عسل یونجه به رنگ عقیقی رو به قرمز،مطبوع،خوشمزه ومعطر است؛ عسل یونجه در شان به سرعت رس نمی کند.عسل استخراج شده یونجه در رطوبت بالا و حرارت مناسب در طول دو الی سه ماه رس می بندد.

 

 

خواص عسل یونجه

عسل یونجه دارای طبع متعادل است، اين عسل به خاطر میزان شهد بالای گل گیاه یونجه بسيار خوش عطر وطعم است و از بین عسل ها دارای بيشترين مقدار ویتامین هاي (A) و(K) است. علاوه بر خواص عمومی عسل ها این عسل خواص ویژه ای دارد که عبارتند از:

  • *تقویت مغز واعصاب بوده و افزایش حافظه،
  • *تقویت بینائی
  • * تقویت بدن و درمان کمبود وزن و ضعف بدن
  • *ازدیاد شیر مادران
  • *موثر در درمان لرزش اندام
  • *نشاط آور بوده و آرامش بخش
  • *درمان خونریزی و اختلالات عادت ماهیانه خانم ها
  • در طب بوعلی این عسل براي افرادي که خون دماغ مي شوند بسيار نافع است ملين وخون ساز است و برای افرادی که دچار بیماری شب کوری و کاهش دید هستند معرفی شده به سبب و بند آورنده خون ریزی و براي اختلالات عادت ماهيانه خانم ها توصیه شده است که میتواند به سبب میزان بالای ویتامین K موجود در این عسل باشد.

 

ترکیبات کلی عسل یونجه: انواع ویتامینهای گروه بی شامل B1,B2,B3,B5,B6,B12 و ویتامین C A,K,E و همچنین مواد معدنی و مینرالهای ضروری آهن، روی ، سلنیوم ، کلسیم ، فسفر ، منزیم و …. می باشد.
رنگ عسل:قرمز
منطقه رویش گیاه یونجه: مزارع اطراف اصفهان، قم و استان مرکزی
زمان برداشت عسل: اوایل خرداد تا اواسط شهریور
بهترین طریقه مصرف: مخلوط کردن دو تا سه قاشق عسل با اب ولرم و سپس اضافه کردن اب یک لیموی ترش تازه به ان (این شربت از بهترین نوشیدنی ها است و علاوه بر ضد سرطان بودن خاصیت ضد عفونی کننده دارد و تمام خواص عسل مصرف شده + میزان بالای ویتامین C موجود در اب لیموی طبیعی را دارد)
میزان مصرف :
بزرگسالان : روزانه 50-70 گرم
کودکان بالای یکسال : 20-30 گرم روزانه

 

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

Be the first to review “عسل یونجه”